Erythrit Sticks 100x4.5g Der kalorienfreie natürliche Süssstoff

TAUTONA ERYTHRIT ist ein neuartiger loser Süssstoff mit einem Kalorienwert von Null.

Erythrit ist ein weißer, geruchloser, kristalliner Zuckeraustauschstoff von hoher Reinheit. Er kommt auf natürliche Weise in einer großen Vielfalt von Nahrungsmitteln vor, einschließlich Früchten und Pilzen, sowie in fermentierten Produkten wie Käse, Wein, Bier und Sojasoße. Er schmeckt praktisch gleich wie der Kristallzucker, seine Süßkraft beträgt 70 %.

Die Verdauungseigenschaften von Erythrit sind einzigartig. Er wird im Dünndarm leicht absorbiert und unverändert ausgeschieden. Nur etwa 5% des eigentlichen Kalorienwertes von Erythrit wird an den Körper abgegeben. Diese Verdauungseigenschaften führen zu dem extrem tiefen Kalorienwert.

Er generiert keine Karies und sein glykämischer Index ist null. Dank seiner hohen Verdauungstoleranz wirkt er höchst selten abführend.

Erythrit ist ein neuartiger Süßstoff mit null Kalorienwert. Chemisch betrachtet ist er ein Zuckeralkohol mit vier Kohlenstoffen (Polyole) und wird mithilfe einer Stoffumwandlung durch Enzyme gewonnen. Er ist ein natürlicher Zuckeraustauschstoff.

Verwendung

Nahrungsmittel
Backwaren, Frühstücksflocken, Snacks, Süßwaren, Milchprodukte, Desserts, Eiscreme, Süße Brotaufstriche, Saucen, Sirupe, Säfte, Kaffee.